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29So bereitet man einen guten Sangria zu De
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Hier ist ein klassisches Rezept für Sangria:
Sangria Rezept
Zutaten (für ca. 6 Personen)
- 1 Flasche (0,75 l) trockener Rotwein (z. B. Tempranillo oder Rioja)
- 200 ml Orangensaft (frisch gepresst oder aus der Flasche)
- 100 ml Zitronensaft (frisch gepresst)
- 50 ml Orangenlikör (z. B. Cointreau oder Triple Sec)
- 50 g Zucker (nach Geschmack anpassen)
- 1 Apfel, in kleine Stücke geschnitten
- 1 Orange, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 Zitrone, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 Pfirsich oder Nektarine, in kleine Stücke geschnitten (optional)
- 250 ml sprudelndes Wasser oder Zitronenlimonade (für mehr Süße)
- Eiswürfel
- Frische Minzblätter (optional)
Zubereitung
- Den Rotwein in ein großes Gefäß oder eine Karaffe geben.
- Orangensaft, Zitronensaft, Orangenlikör und Zucker hinzufügen und gut umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Die geschnittenen Früchte in das Getränk geben und alles gut vermengen.
- Die Sangria mindestens 2 Stunden (besser über Nacht) im Kühlschrank ziehen lassen, damit die Aromen sich entfalten.
- Vor dem Servieren Eiswürfel und sprudelndes Wasser oder Zitronenlimonade hinzufügen.
- In Gläser füllen, optional mit frischer Minze garnieren und genießen!
🍷 Tipp: Falls du eine weiße Sangria bevorzugst, ersetze den Rotwein durch Weißwein (z. B. Sauvignon Blanc) und verwende helle Früchte wie Trauben und Birnen.
Guten Genuss! 😊


